ENCUENTRO EN LAS VIÑAS

La degustación de las sopas de tomate fue la anécdota amable y cordial, el acto de convivencia en plena naturaleza, entre higueras , olivos y parras, al lado de un acerolo y, luego, bajo el creciente de la luna. No viene mal comenzar la temporada de esta forma, cerca de los membrilleros (que aquí decimos "amboos"), en torno a la mesa, comentando un libro y cerrando la velada con la degustación de las riquísimas sopas. También hubo suaves tartas de queso fresco con arándanos y de limón. El último encuentro, la obra de Sándor Marái leída para esta reunión, fue el punto de partida para una agradable tertulia sobre la amistad y las circunstancias que pueden romper esos lazos, sobre la autenticidad y la fidelidad a las convicciones personales y al camino elegido en la vida; sobre el amor y la gratitud que a veces lo suplanta; sobre si merece la pena esperar cuarenta años para confirmar lo que se sabe de antemano, y otros contenidos relacionados con los dos personajes principales de la novela. Para la próxima tertulia nos espera El Sur, de la escritora Adelaida García Morales.

INICIO DE LA TEMPORADA EN LAS VIÑAS

TERTULIA CHINATA DE LECTURA
CLUB DE LA BIBLIOTECA MUNICIPAL JOSÉ CANELO
EVENTO: INAUGURACIÓN DE L A TEMPORADA 2009-2010
DEGUSTACIÓN GASTRONÓMICA EN EL RESTAURANTE RURAL “VIÑA LUISA”


M E N Ú

SOPAS DE TOMATE PREPARADAS POR LUISA VIVAS AL MODO TRADICIONAL, PRESENTADAS EN CAZUELA DE BARRO, DONDE MANTIENEN SU EXQUISITO SABOR, Y SERVIDAS CON EL TÍPICO CUCHARÓN DE SIEMPRE.
IRÁN ACOMPAÑADAS DE PRODUCTOS DEL LUGAR: HIGOS Y UVAS DE LA VIÑA.

¡Aquí hay tomate…!, en sopas
al modo tradicional,
como exige la cultura
de tertulianas sin par,
con mucha literatura
aún por desentrañar.

Sabrosas y en la cazuela,
presentadas de esta guisa,
buen guiso de doña Luisa
Vivas, para más señas,
quien como buena extremeña
sabe que en la cocina
no se debe andar con prisa.

Cocinadas con esmero
llevan tomates de huerto,
el pan es del panadero
y la albahaca del tiesto.

Un poquito de comino
les da el sabor peculiar
de las sopas de este pueblo,
que a todos suelen gustar.

NOTA.-
ANTES DE SABOREAR LAS SOPAS DE TOMATE Y PARA ABRIR BOCA, TERTULIANAS Y TERTULIANOS COMENTAREMOS LA OBRA El último encuentro, de Sándor MARÁI, según estaba programado desde antes del verano.

(25 de septiembre de 2009)