TERTULIA CHINATA DE LECTURA
CLUB DE LA BIBLIOTECA MUNICIPAL JOSÉ CANELO
EVENTO: INAUGURACIÓN DE L A TEMPORADA 2009-2010
DEGUSTACIÓN GASTRONÓMICA EN EL RESTAURANTE RURAL “VIÑA LUISA”
M E N Ú
SOPAS DE TOMATE PREPARADAS POR LUISA VIVAS AL MODO TRADICIONAL, PRESENTADAS EN CAZUELA DE BARRO, DONDE MANTIENEN SU EXQUISITO SABOR, Y SERVIDAS CON EL TÍPICO CUCHARÓN DE SIEMPRE.
IRÁN ACOMPAÑADAS DE PRODUCTOS DEL LUGAR: HIGOS Y UVAS DE LA VIÑA.
¡Aquí hay tomate…!, en sopas
al modo tradicional,
como exige la cultura
de tertulianas sin par,
con mucha literatura
aún por desentrañar.
Sabrosas y en la cazuela,
presentadas de esta guisa,
buen guiso de doña Luisa
Vivas, para más señas,
quien como buena extremeña
sabe que en la cocina
no se debe andar con prisa.
Cocinadas con esmero
llevan tomates de huerto,
el pan es del panadero
y la albahaca del tiesto.
Un poquito de comino
les da el sabor peculiar
de las sopas de este pueblo,
que a todos suelen gustar.
NOTA.-
ANTES DE SABOREAR LAS SOPAS DE TOMATE Y PARA ABRIR BOCA, TERTULIANAS Y TERTULIANOS COMENTAREMOS LA OBRA El último encuentro, de Sándor MARÁI, según estaba programado desde antes del verano.
(25 de septiembre de 2009)
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